パン教室。

昨日はパン教室に行ってきました。
メロンパンとブルーベリーマフィンを作りました。
パンつくり初体験でしたので、緊張とわくわくが交わっていました。

某有名ホテルに勤めている人が今回のパン教室の講師です。
若い男の人で、分かりやすく楽しく教えてくれたので終始にぎやかでした。

メロンパンは最初にパン生地を作って、その後上のカリカリした部分のクッキー生地をつくりました。
パン生地をこねる作業ってほんとに大変。。
難しかったです。どうしてもまとまらなくて手に沢山生地がくっついてきちゃうんですよね。

クッキー生地にはブルーベリーを少し混ぜて、今回はブルーベリーメロンパン。
メロンシロップでもレモンとか好きなものを入れて良いみたいです。

いろいろ楽しめるんだ。おうちでも作ってみたいけど、どうだろう？？
もう少しちゃんと習ってからにしたい気もします。